体を温め免疫力アップ

毎年、冬に何度も作る万能スープ。

お鍋に水を入れて、手羽・白ネギ・生姜（皮のまま）を30～40分コトコト炊くだけ

お椀にスープを注ぎ昆布茶を入れて飲んだり、鍋物やおでんを作ると美味しいです

またカップラーメンもこのスープで作ると栄養満点

手羽はコラーゲンがたっぷり、生姜の成分ショウガオールは体を温め、白ネギはビタミンが豊富で、強い殺菌作用と疲労回復効果で風邪や風邪予防にはとても効果的

仕上げにごま油など植物油を少し垂らすと栄養価が増し、風味も更に良くなります

身体を温め、しっかり栄養を摂って免疫力を高めましょう