万能スープ

我が家の定番『万能スープ』

コラーゲンたっぷりの「手羽先」体を温める「生姜」殺菌作用や免疫力維持に役立つ「白ネギ」これらをすべてお鍋の中に入れて水から30分煮る

お椀に昆布茶を少し入れ、スープを注ぐと簡単で美味しいスープの出来上がり。最近は「根昆布だし」を使用しています。

万能スープで鍋物やおでんなど様々な料理のベースにすると栄養価も高く、美味しくて便利です

風邪気味や食欲がないときは、スープにご飯を入れて、おじやにして溶き卵入れると栄養バランスも良いですよ

寒さに負けず、美と健康のためにぜひお試しください